Kde nás najdete
Napište nám
Zavolejte nám
Chystáte se na dovolenou do Mikulova? Pak si nesmíte nechat ujít zážitek spojený s vínem, který k tomuto vinařskému kraji Jižní Moravy neodmyslitelně patří. Rádi bychom Vás pozvali do vinného Sklepa U Hroznů, který vám nabízí degustace vína v autentické atmosféře historického vinného sklepa.
Degustace v našem vinném sklepě U Hroznů poskytují nezapomenutelný zážitek, který spojuje chutě, vůně a bohatou tradici v srdci vinařského ráje. Poznejte svět vinařství Šimák, kde se snoubí mistrovství v pěstování révy a umění výroby vína.
Co vás tedy může očekávat při návštěvě našeho vinného sklepa?
Degustace vína: Připravili jsme pro vás degustaci 10 vybraných vzorků z naší bohaté palety vín. Každý vzorek má svůj příběh a charakter, a profesionální someliér vám pomůže odhalit jejich tajemství.
Poznání tradice: Jsme hrdi na historii našeho vinařství, která sahá hluboko do minulosti. Přiblížíme vám kořeny naší vášně pro víno a ukážeme vám, jakým způsobem se tato tradice promítá do každé lahve.
Tajemství pěstování a výroby: Budeme vás provázet tajemstvím péče o révu a procesem výroby vína. Získáte náhled do toho, jak víno putuje od vinice až do sklenky.
Umění sabrage: Přijměte naši výzvu a zúčastněte se umění otevírání šampaňského šavlí. Sabrage je dovednost, která okoření váš zážitek a přidá do něj kousek dobrodružství.
Nezapomenutelná atmosféra: Po degustaci si můžete vychutnat víno v příjemném prostředí našeho sklepa. Staňte se součástí jedinečného okamžiku, kdy si pochutnáte na vínech, která jste právě poznali.
Autentický zážitek: Prožijte atmosféru vinařského kraje v našem sklepě. Připravili jsme pro vás nejen skvělé víno, ale také lahodné občerstvení a tematickou hudbu, která celý zážitek umocní.
Rozmanité prostory: Náš vinný sklep je rozdělen do dvou částí s různými kapacitami. Bez ohledu na velikost vaší skupiny, máme pro vás místo, kde se budete cítit pohodlně.
Společenské akce: Jsme připraveni hostit nejen soukromé degustace, ale také vaše firemní akce, oslavy a večírky. Naše prostorné prostory jsou ideální pro různé události.
Venkovní posezení: Pokud si přejete venkovní atmosféru, naše terasa je ideálním místem. Příjemné počasí zde umocní vaše zážitky.
Přijďte k nám a spojte se s tradicí, uměním a vášní, kterou máme pro víno. Srdečně vás zveme do našeho vinného sklepa U Hroznů, kde víno nabývá podoby nezapomenutelného zážitku.
KVALITNÍ VÍNO A SKVĚLÉ JÍDLO V MIKULOVĚ
DEGUSTACE
Zažijte nezapomenutelnou degustaci ve vinném sklepě U Hroznů a objevte svět chutí a vůní našich vynikajících vín.
RESTAURACE
Navštivte naši restauraci "Pod Radnicí" a nechte se unést kombinací skvělých chutí a atmosféry historického Mikulova.
PRODEJ VÍNA
Široký výběr kvalitních na e-shopu Vinařství Šimák, která vám přinesou kousek naší vinařské tradice přímo k vám domů.
FOTOGALERIE
Ke skleničce vína neodmyslitelně patří také dobré jídlo. Naše restaurace Pod Radnicí v Mikulově vás zve na skvělý oběd či věčeři v srdci historického centra kouzelného vinařského městečka Mikulov. Přicházíme s nabídkou, která spojuje tradici s moderní chutí a kvalitou.
Denní menu a stálý jídelní lístek: Naše restaurace je pro vás otevřená každý den s pestrou nabídkou jídel. Denní menu vás překvapí výběrem čerstvých sezónních surovin, zatímco stálý jídelní lístek zahrnuje klasická i originální jídla.
Příjemné prostředí: U nás si můžete vybrat, zda si pochutnáte uvnitř v našem prostorném salónku, nebo na otevřené zahrádce. Restaurace má kapacitu 60 míst, takže nám určitě najdete své místo.
Různorodost jídel: Milovníci polévek, salátů, domácí kuchyně, minutkové kuchyně, dětských jídel i pochoutek si u nás přijdou na své. Naše široká nabídka zahrnuje něco pro každého.
Komfortní vybavení: V našem salónku si můžete naplánovat firemní setkání nebo jinou akci, máme pro vás projekci na plátno a WiFi připojení.
Prostor pro uzavřené společnosti: Pokud si přejete soukromí, naše restaurace nabízí možnost využití místnosti pro uzavřené společnosti.
Nabízíme vám jedinečnou možnost a zakoupit a ochutnat naše skvělá vína přímo z pohodlí vašeho domova. Objednete si domů kus naší vinařské tradice, která sahá až do roku 1930. Přinášíme vám autentický zážitek z centra Mikulova, místa vína a dobré nálady.
Tradice a vášeň: Od roku 1930 se věnujeme pěstování a výrobě vína. Naše tradice spočívá ve vlastní produkci, kdy naše hrozny pocházejí ze šesti hektarů vinohradů, které jsou pečlivě obhospodařovány v rámci integrované produkce.
Unikátní poloha: Naše vinohrady jsou rozprostřeny v okolí Mikulova a Horních Věstonic, na jižních svazích Pavlovských vrchů. To nám umožňuje pěstovat révu ve vyhlášených tratích Pod Turoldem, Pod Martinkou a Pod Děvínem.
Široká paleta odrůd: Zaměřujeme se na přívlastková vína (kabinetní, pozdní sběry, výběr z hroznů), která pokrývají širokou odrůdovou skladbu. Naši nabídku tvoří Chardonnay, Neuburské, Veltlínské zelené a Zweigeltrebe, včetně varianty rosé. Zvláštní pozornost věnujeme odrůdám Sauvignon a Ryzlink vlašský z vápencového podloží Pálavy.
Náš e-shop:
Bezpečný nákup: Naše víno je nyní dostupné přímo na našem e-shopu. Můžete si být jisti, že obdržíte autentický produkt přímo od nás.
Jedinečný zážitek: Koupí našeho vína na e-shopu si můžete přivést kousek naší vinařské kultury a tradice přímo do vašeho domova.
Prozkoumejte naši nabídku v e-shopu Vinařství Šimák a pošleme Vám chuť Jižní Moravy až domů k vám.
Eliška
developed by Evropská databanka | Vinařství Víno Šimák s.r.o. na EDB